近期,黑龙江省食品药品监督管理局组织对速冻食品、薯类及膨化食品、糕点、食用农产品等4类食品共125批次样品进行了监督抽检,其中,2批次样品不合格。
根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其样品即判定为不合格。本次共抽检速冻食品样品6批次、薯类及膨化食品样品5批次、食用农产品样品61批次,均为合格样品;糕点样品53批次,合格样品51批次,不合格样品2批次。
不合格样品为:桦川县客来多超市销售的标称兰西县金鸿运食品厂生产的布朗尼蛋糕,菌落总数检出值、霉菌检出值、铝残留量(干样品,以Al计)检出值均超标;鸡西市鸡冠区佳莹超市销售的标称兰西县金鸿运食品厂生产的长白糕,铝的残留量(干样品,以Al计)检出值超标。