近日,黑龙江省消协公布部分茶叶商品比较试验结果。结果显示,有29个样品存在不符合国家或行业标准的情况,问题主要集中在虚标等级、水分超出标准限值、水浸出物未达到标准限值以及标签标识不规范等方面,其中以虚标等级情况最为严重。
黑龙江省消协提醒消费者,购买茶叶时可要求商家提供检验报告,了解该茶叶的安全指标是否符合要求、感官等级是否与商家所说一致等。
本次试验的60个样品由黑龙江省消协和检测单位工作人员以普通消费者身份,分别从哈尔滨市新一百超市、中央商城超市、远大购物中心超市、家乐福超市、沃尔玛购物广场超市、张一元茶庄、天福茗茶、小罐茶专卖店、南极街茶城、博发茶城等地随机购买。价格从39.6元/500g到6250元/500g不等。
本次试验依据相关国家标准以及产品明示的执行标准,和经备案现行有效的企业标准或质量要求等,对茶叶的感官品质、标签、水分、水浸出物、茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸等7项品质性指标,和包括铅、六六六、滴滴涕、硫丹、三氯杀螨醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氟氯氰菊酯、甲氰菊酯、联苯菊酯、氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯等安全性指标进行测试。
检测中,以感官品质来判定茶叶等级,有25个样品标注等级与评审结果不符。名茶虚标等级、产地等情况较为严重。如龙井、铁观音、大红袍、正山小种等,由于其原料、产地等不同,茶叶的感官品质也有很大差异。茶叶感官品质需要专业人员对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味及叶底等品质因子进行审评,大多数消费者并不具备相关能力和经验,很多茶叶厂家和销售商会用虚标产区和质量等级的方式获取高额利润。
抽样人员在超市购买样品时发现,大多数预包装茶叶都将质量等级标注为特级或一级,仅有极少数标注为二级及以下,但检测结果显示起实际等级往往达不到标注水平。
本次试验还对茶叶的部分理化指标进行了检验,发现有4个样品出现了不符合国家相应标准规定的情况,主要是水浸出物和水分两项。
试验人员发现,茶城多以散装形式销售茶叶,消费者可以清楚地看到茶叶实物并试饮,但存在标签标识不规范的现象,且很少有商户对茶叶明码标价。试验还发现,虽然一些预包装茶叶上标注了厂名厂址等信息,但经过核实,18个样品的生产地址有误。
此外,本次试验中没有发现茶叶样品存在农药残留超标或污染物超标的情况。