日前，四川省食药监局公布食品安全监督抽检信息(2017年第19号)，“蓉城川味鮮” 老坛鱼酸菜(酱腌菜)等7批次食品不合格。
据悉，依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定, 近期该局组织抽检酒类、蔬菜制品、豆制品等3类食品共计289批次样品。其中，抽样检验项目合格样品282批次，不合格样品7批次，具体是：
标称四川省平武县永通酒厂生产的2批次回龙花酒酒精度不达标;
标称四川遂宁市蜀香缘食品厂生产的1批次“蓉城川味鮮” 老坛鱼酸菜(酱腌菜)二氧化硫残留量超标;
标称江油市五味蔬菜食品有限公司生产的1批次“五味”小米椒(酱腌菜)二氧化硫残留量超标;
标称开江县三点香食品厂生产的3批次“三点香”豆干检出不得使用的脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
四川省食药监局表示，对上述监督抽检中发现的不合格产品，生产经营者所在地食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定开展核查处置，责令违法生产经营者下架、召回不合格产品，彻查问题原因并全面整改。绵阳、遂宁、达州市食品药品监管部门将在10月6日前向省食品药品监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
商标
生产日期/批号
不合格项目‖检验结果‖标准值
分类
公告日期
任务来源/项目名称
承检机构
1
四川省平武县永通酒厂
四川省绵阳市平武县平通场镇
平武县东门超市
平武县龙安镇飞龙路中段
回龙花酒
2.5L/桶
迴龍花
2016/4/7
酒精度‖47.5%vol‖49%vol～51%vol
酒类
2017.7.6
四川/国抽
四川省食品药品检验检测院
2
四川省平武县永通酒厂
四川省绵阳市平武县平通镇上街
平武县东门超市
平武县龙安镇飞龙路中段
迴龍花酒
2.5L/桶
/
2016/4/7
酒精度‖49.6%vol‖52%vol～54%vol
酒类
2017.7.6
四川/国抽
四川省食品药品检验检测院
3
四川遂宁市蜀香缘食品厂
四川省遂宁市安居区石洞镇石富街
遂宁市蜀香缘食品厂
四川省遂宁市安居区石洞镇石富街
老坛鱼酸菜(酱腌菜)
200克/袋
蓉城川味鮮
2017/2/26
二氧化硫残留量‖0.38g/kg‖≤0.1g/kg
蔬菜制品
2017.7.6
四川/国抽
成都市食品药品检验研究院
4
江油市五味蔬菜食品有限公司
江油市大堰镇开化村3组
绵阳市安州区东兴超市界牌店
绵阳市安州区界牌镇石安村
小米椒（酱腌菜）
500克/袋
五味
2016/11/24
二氧化硫残留量‖0.23g/kg‖≤0.1g/kg
蔬菜制品
2017.7.6
四川/国抽
成都市食品药品检验研究院
5
开江县三点香食品厂
开江县普安镇青堆子村2组
开江县三点香食品厂
开江县普安镇青堆子村2组
豆干(麻辣味)
23克/袋
三点香
2017/3/9
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)‖0.0766g/kg‖不得使用
豆制品
2017.7.6
四川/国抽
四川省食品药品检验检测院
6
开江县三点香食品厂
开江县普安镇青堆子村2组
开江县三点香食品厂
开江县普安镇青堆子村2组
豆干(五香味)
23克/袋
三点香
2017/3/9
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)‖0.0793g/kg‖不得使用
豆制品
2017.7.6
四川/国抽
四川省食品药品检验检测院
7
开江县三点香食品厂
开江县普安镇普永路
开江县三点香食品厂
开江县普安镇青堆子村2组
豆干
32g/袋
三点香
2017/3/9
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)‖0.0709g/kg‖不得使用
豆制品
2017.7.6
四川/国抽
四川省食品药品检验检测院
