3月23日，安徽省食药监局公布2017年第11期食品安全监督抽检信息，在抽检的446批次食品样品中，有18批次不合格食品，其中一半是矿泉水，均检出铜绿假单胞菌超标。
安徽省食药监局本次共抽检了水果制品、特殊膳食食品、饮料、茶叶及其相关制品和糕点等5类食品446批次样品。在抽检的203批次饮料中，有9批次不合格，分别是来安县风顺纯净水厂生产的千岛奇源(健康饮用水)、龙山泉(饮用天然水)、饮用天然水，来安县宝林饮品有限公司生产的千叶露(健康饮用天然山泉水)、健康饮用天然山泉水、千叶露(天然山泉水)，来安县轩昂纯净水厂生产的狼泉湾山泉、天然饮用纯净水、狼泉湾山泉(天然饮用纯净水)，均检出铜绿假单胞菌超标。
据介绍，铜绿假单胞菌是一种常见的条件致病菌，在正常情况下一般不致病，当机体抵抗力低下时可致病，甚至引起病人死亡。饮水中出现铜绿假单胞菌超标，可能是源水防护不当，水体受到污染，或生产过程中卫生控制不严格，如从业人员未经消毒的手直接与水或容器内壁接触，或者是包装材料清洗消毒有缺陷导致的。
本次抽检的水果制品有2批次不合格，分别是安徽省肥溪农业有限公司经销的，标称黄山市徽粹工贸有限公司生产的桃肉、韩话梅，分别检出苯甲酸超标、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)超标。
特殊膳食食品3批次不合格，分别是安徽珠峰生物科技有限公司生产的蛋白双动力米粉、金胚芽小米机能米粉(罐装)、金胚芽小米机能米粉，均检出维生素A不达标。
茶叶及其相关制品1批次不合格，即霍山观山茶厂生产的绿茶，检出氰戊菊酯，标准规定为不得检出。
糕点3批次不合格，分别是池州市鸿丰商贸经营部经销的，标称安徽省阜阳市家居乐食品有限公司生产的黑牛双味面包、阿奈法式排包(法式奶油面包)，均检出酸价超标;肥西县颜氏食品有限公司生产的桃酥饼，铝的残留量超标。
目前，对上述抽检中发现的不合格产品，安徽省食药监局已要求生产经营企业所在地食药监管部门，责令企业及时采取下架、召回等措施。同时，已经对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
