12月18日,记者从四川省食品药品监督管理局获悉,最新公布的食品安全监督抽检信息(2017年第41号)显示,5批次食品不合格,其中1批次“康巴情人”干巴牦牛肉菌落总数超标26倍。
依据《食品安全法》有关规定,近期该局组织抽检餐饮食品、肉制品、豆制品等3个食品大类共计252批次样品。其中,抽样检验项目合格样品247批次,不合格样品5批次。其中包括2批次馒头、1批次泡红辣椒、1批次腊肉和1批次干巴牦牛肉。标称康巴情人食品有限责任公司生产的1批次“康巴情人”干巴牦牛肉(麻辣味),检出菌落总数240000CFU/g,超过标准值(≤9000CFU/g)26倍多。
四川省食药监局表示,对上述监督抽检中发现的不合格产品,生产经营者所在地食品药品监管部门已按照《食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等规定开展核查处置,责令违法生产经营者下架、召回不合格产品,彻查问题原因并全面整改。广安、巴中、甘孜市(州)食品药品监管部门应在2018年3月14日前向省食品药品监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。