12月16日，福建省食药监管局公布2016年第11期食品安全监督抽检信息，共抽检27类食品合计1334批次，30批次内在质量不合格，不合格食品检出率为2.2%。其中，标示为厦门新华都购物广场有限公司新阳店2016年08月05日购进的活白鲫鱼(淡水)，孔雀石绿(隐性)不合格。
不合格食品中，5批次肉制品不合格，分别为：标称为中山市黄圃镇今荣肉类制品厂2016年7月11日生产的鲜肉腊肠(中式香肠)(400g/包)，过氧化值不合格;标称为中山市黄圃镇今荣肉类制品厂2016年7月11日生产的鲜肉腊肠(中式香肠)(250g/包),过氧化值不合格;标称为南通盛鑫食品有限公司2016年6月3日生产的枣肠，过氧化值不合格;标称为沅陵县丰盛食品厂2016年7月25日生产的麻辣牛肉，菌落总数不合格;标称为成都市彭州刘香源食品有限公司2016年5月20日生产的麻辣牛肉，菌落总数不合格。
4批次食用农产品不合格，分别为：标称为福州闽侯永辉超市有限公司2016年5月28日购进的冰鸭边腿，土霉素不合格;标称为厦门新华都购物广场有限公司新阳店2016年8月5日购进的活白鲫鱼(淡水)，孔雀石绿(隐性)不合格;标称为厦门新华都购物广场有限公司莲花店2016年8月3日购进的新鲜乌鸡，恩诺沙星+环丙沙星不合格;标称为漳州家家乐商贸有限责任公司2016年8月12日购进的非洲鲫鱼(淡水鱼)，孔雀石绿(显性)和孔雀石绿(隐性)不合格。
4批次调味品不合格：标称为晋江市东石亿家亲食品厂2016年3月17日生产的海鲜味王，糖精钠不合格;标称为泉州亲亲食品有限公司2016年1月8日生产的海鲜味复合调味品，亚硫酸盐(以二氧化硫计)不合格;标称为福建合味世家食品科技有限公司2016年3月21日生产的合味世家排骨味王调味料，亚硫酸盐(以二氧化硫计)不合格;标称为晋江市顺源食品有限公司2016年7月24日生产的排骨味调味料，甜蜜素不合格。
3批次茶叶及相关制品不合格：标称为福建省安溪县新康茶厂2016年6月26日生产的正山小种红茶(200g/包)，氰戊菊酯不合格;标称为福建省安溪县新康茶厂2016年5月25日生产的云雾绿茶(250g/包),氰戊菊酯不合格；标称为闽福阁茶业商行2015年11月17日生产的金骏眉(罐)，三氯杀螨醇、氰戊菊酯不合格。
此外，薯类和膨化食品不合格3批次；糕点不合格6批次；饼干、糖果制品、饮料、蔬菜制品、水果制品不合格各1批次。
