10月18日，福建省食品药品监督管理局发布2016年食品监督抽检信息(第6期)，49批次食品被判定为内在质量不合格。福建省部分超市查出少数农产品使用禁药、农残超标、防腐剂超标等问题，上市公司永辉超市、新华都均上“黑榜”。
据介绍，近期福建省食品药品监督管理局组织对全省范围内生产经营的31大类食品进行监督抽检工作，具体包括调味品、食用农产品、水产制品、蔬菜制品等。共抽检食品1169批次，其中49批次内在质量不合格。
部分不合格水产品及水产制品被检出禁用药孔雀石绿、硝基呋喃类药物残留。抽检自莆田永辉超市有限公司正荣时代广场超市，购进日期为2016年6月17日的1批次鲈鱼，检出孔雀石绿;抽检自福建永辉超市有限公司南平市顺昌中山店，购进日期为2016年6月21日的1批次草鲡鱼，检出孔雀石绿;抽检自厦门市思明区徐建花水产摊，购进日期为2016年6月21日的1批次大头鱼，检出呋喃唑酮代谢物。此外，标示为厦门新华都购物广场有限公司仙岳店2016年04月08日销售的大目鱼，检出二氧化硫(亚硫酸盐)。
一些不合格食用农产品、茶叶中发现违禁农药残留。抽检自寿宁县鳌阳镇韦芝林蔬菜摊，购进日期为2016年6月3日的1批次红椒，检出硫丹;抽检自沃尔玛(福建)百货有限公司莆田文献东路分店购进日期为2016年6月16日的1批次上海青，检出毒死蜱;抽检自厦门夏商百货集团南平有限公司嘉联店，购进日期为2016年6月23日的1批次长豆，检出水胺硫磷;抽检自厦门惠来购商贸有限公司，购进日期为2016年6月23日的1批次菠菜，检出毒死蜱;抽检自福建永辉超市有限公司福州仓山爱琴海购物中心店，购进日期为2016年6月10日的1批次鲜茶树菇(东源兴茶树菇)，检出硫丹;标示为福州越岭茶叶有限公司2016年1月12日分装的碧螺春，检出三氯杀螨醇。据专家介绍，硫丹属于高毒有机氯农药，吞噬和吸入均有毒，可经皮肤渗入。毒死蜱属有机磷类杀虫剂，水胺硫磷属高毒性杀虫、杀螨剂，严重威胁人体健康。三氯杀螨醇则是现代农牧业生产中常用的有机氯杀虫剂之一。
不合格饼干产品主要存在菌落总数超标问题。如，标示为龙海市乐阳食品有限公司2016年5月9日生产的蝴蝶酥(酥性饼干),检出菌落总数不合格;标示为龙海市建光食品工业有限公司2016年4月16日生产的好点心威化饼(椰子味),检出大肠菌群不合格;标示为福建省正鸿富食品有限公司2016年6月2日生产的大牛奶饼干(酥性饼干),检出菌落总数不合格。
12批次糕点不合格，存在的主要问题包括防腐剂超标、菌落总数不合格等。如，标示为厦门东阳食品有限公司2016年5月31日生产的嘴口酥(芝麻)，检出菌落总数不合格;标示为漳州市家禾食品有限公司2016年5月20日生产的多味水果蛋糕,检出防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、脱氢乙酸及其钠盐不合格;标示为龙海市福岛家食品有限公司2016年3月20日生产的水果蛋糕，检出防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和不合格。
4批次酒类产品不合格，存在的主要问题是滥用添加剂。如，标示为龙岩市上杭县古石岩米酒酿制厂2015年11月6日生产的老冬酒,检出糖精钠不合格;标示为长汀县星宇酒厂2014年12月20日生产的人参酒(露酒),检出甜蜜素不合格;标示为长汀县星宇酒厂2015年1月2日生产的枸杞酒(露酒),检出甜蜜素不合格;标示为厦门新竹酿酒有限公司2016年1月4日生产的地瓜酒(鲜地瓜酿造),检出安赛蜜不合格。
