据海关统计，1-3月，福建省进口猪肉2773吨，比去年同期（下同）增加56.1%；价值3298万元人民币，增长28.9%；进口平均价格每吨1.2万元，下跌17.4%。
一、1-3月福建省猪肉进口的主要特点
（一）3月份进口量仍处高位，平均进口价格小幅上涨。去年8月份，福建省猪肉进口创1957吨的阶段新高，随后有所回落，但除今年2月份以外，仍维持在900吨以上的高位运行。今年3月份当月进口猪肉919吨，同比增加41.5%，环比增加4.6%。进口价格每吨1.2万元，同比上涨9.7%，环比上涨3%（下图）。
（二）绝大部分以一般贸易方式进口。1-3月，福建省以一般贸易方式进口猪肉2673吨，增加78%，占同期福建省猪肉进口总量（下同）的96.4%；以加工贸易方式进口100吨，减少63.6%，占3.6%。
（三）民营企业是进口主力。1-3月，福建省民营企业进口猪肉2552吨，增加1.9倍，占92%；国有企业进口121吨，减少80.6%，占4.4%；外商投资企业进口100吨，减少63.6%，占3.6%。
（四）全部从欧盟、加拿大和智利进口。1-3月，福建省自欧盟进口猪肉2133吨，增加1.1倍，占76.9%；其中自西班牙进口685吨，增加2.9倍；自德国进口392吨，增加2.2倍；自匈牙利进口356吨，去年同期未进口。同期，自加拿大进口472吨，增加33.8%，占17%；自智利进口168吨，减少56.2%，占6.1%。
（五）厦门市是主要进口地区。1-3月，厦门市进口猪肉2553吨，增加72.9%，占92.1%；漳州市进口202吨，减少32.6%；福州市进口18吨，去年同期未进口。
二、1-3月福建省猪肉进口量大幅增加的主要原因
（一）国内猪肉供应趋紧推动进口增加。美国《华尔街日报》4月12日报道称，在喜食猪肉的中国，生猪供应太少，需要大量进口美国和其他地区的猪肉来弥补缺口。美国农业部数据显示，2月份美国对华猪肉出口量环比增长38%，至15925吨。这是2014年3月以来的最高月度出口量。1月份欧洲向中国出口的猪肉总量同比增长78%，至116574吨[1]。另据畜禽监测数据显示：一季度末监测的大型养殖场户生猪存栏比上年同期下降27.99%，监测的中小型养殖户生猪存栏比上年同期下降25.03%[2]。由于存栏降至历史性地位，供应紧缺。目前存栏量的大幅下降延续着供应不足的局面，供应缺口依旧存在。
（二）猪肉国内外价差拉大。中国农业部数据显示，截止4月2日的一周，猪肉均价为每公斤25.67元（约合每磅1.80美元），较去年同期的17.35元上涨近32%。一些关键部位的价格较去年同期上涨48%[3]。根据最新报告，今年第一季度，美国生猪每千克6.43~6.57元，现在中国生猪的价格已经超过每公斤19元，中国生猪价格是美国的2.9倍左右[4]。国内外猪肉价差加大拉动进口增长。
三、当前值得关注的问题
（一）猪肉价格的震荡上行影响CPI的走势。本周全国猪料比价为8.73，比上周上涨1.39%。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均盈利 855.23元[5]。自去年7月至今，玉米价格持续下跌，目前已不足2元/公斤，累计跌幅约20%[6]。饲料延续小幅下降趋势，生猪价格居高不下，养殖户盈利持续增加。市场人士认为这种盈利状态有望持续至今年年底。新牧网、搜猪网的专业统计数字显示，3月16日全国生猪出栏价格达到了9.63元/斤，连续上涨3天，累计涨价0.11元/斤，再次刷新了近5年新高国家统计局公布了3月份全国居民消费价格指数（CPI）数据显示，CPI环比下降0.4%，同比上涨2.3%，在CPI指数编制中，食品因素占比较大；而在食品因素中，猪肉价格占比又比较大。因此猪价和菜价是影响3月份CPI的两大重要因素。由于前期猪肉价格长时间低迷，养猪场户积极性受挫，导致生猪存栏下降，生猪产能处于近年低位，市场供应偏紧，猪肉价格同比上涨28.4%，影响CPI上涨约0.64个百分点[8]。[7]。
（二）外国猪肉抢滩中国市场，进口猪肉成常态。经济咨询公司Steiner Consulting Group预计，2016年美国向中国出口的猪肉总量将较2015年增加55%左右[9]。中国市场潜力较大，吸引欧洲及其他国家生产商争相涌入。据巴西《经济价值报》2015年12月13日报道，中国国家认证认可监督管理委员会公布，新认证了巴西12家肉类加工厂，允许其向中国出口肉类。其中9家是禽类加工厂，3家是猪肉加工厂。英国养猪业界网站2015年12月2日报道，北爱农场主协会欢迎北爱尔兰获准出口中国猪肉。北爱预计每年对华出口1千万英镑的猪肉。主要由2家公司，卡洛公司和登比亚公司，每年共对华出口1.2万吨猪肉[10]。据匈农业部发布的消息，中国质检总局2015年12月31日在其网站发布公告，正式批准匈牙利Pick和Papai两家肉制品公司向中国出口其冻猪肉产品[11]。根据国家质检总局的公告，中国已恢复发放从28家加拿大和美国的肉类加工厂以及冷藏仓库在2015年10月16日之后生产的猪肉进口许可；加快了进口肉类指定口岸的审批，目前我国进口肉类口岸已增加至45个。进口过程更加便利，俄罗斯、瑞典、英国、芬兰、巴西等国先后向我国出口猪肉。在此背景下，进口猪肉量预计还将创下新高。
[1] http://news.sina.com.cn/c/2016-04-13/doc-ifxrckae7865085.shtml2016年04月13日 环球时报《美媒：猪肉大涨价促中国加大进口肉价料年底前回落》
[2]http://www.xinnong.net/zhu/news/1128630.shtml《成本下降、养殖效益增加养殖场户补栏积极性大增》
[3] http://finance.sina.com.cn/stock/usstock/c/2016-04-12/us-ifxrcizu4011173.shtml《外媒：中国猪肉价格飞涨进口大增》
[4] http://view.inews.qq.com/a/FIN201604090123740A?refer=share_relatednews《中国猪肉全球最贵?双汇进口猪肉被骂卖国》
[5] http://www.zhujiage.com.cn/article/201604/610601.html《2016年4月第1周全国生猪出场价格及饲料市场价格》
[6] http://finance.sina.com.cn/roll/2016-04-11/doc-ifxrcizu3957302.shtml《发改委发文促生猪保供稳价能繁猪存栏止跌持平后期供需或发生改变》
[7] http://money.163.com/16/0317/05/BIB9UT6100253B0H.html《生猪价格再入上涨轨道》
[8] http://finance.qq.com/a/20160412/004440.htm《CPI新数据暂缓滞胀担忧》
[9] http://finance.ifeng.com/a/20160412/14317447_0.shtml《外媒：中国猪肉短缺 2月进口量同比增长76%》
[10]http://www.askci.com/news/chanye/2016/01/18/145358qsa9.shtml《2015年猪肉进出口动态盘点》
[11] http://china.huanqiu.com/News/mofcom/2016-01/8358557.html《中国成为匈第四大猪肉进口国》
