西班牙企业管理高级研究所和美国德勤研究所的一项研究报告指出，中国已取代美国成为对食品和饮料出口最有吸引力的国家。
这份题为《2016年食品饮料市场便览》的报告分析了食品和饮料出口和贸易机会最多的市场，并列出最有吸引力的市场。从这个方面来说，中国已经成为“最有吸引力”的市场，因为人口为世界最多，中产阶级人数在快速增加，且未来消费增长预期良好。
此外，报告强调，中国有不少大城市的市场规模堪比某些国家，例如上海就有2300万人口。
报道称，排名第二的美国仍是食品和饮料进口大国之一，此外美国还是世界第三人口大国以及出口和贸易环境最安全和灵活的十大市场之一。
德国排名第三，其食品和饮料进口支出额特别显著，而且中产阶级呈明显增长趋势，中产阶级家庭比例已经超过德国全部家庭的82%。
经济正处于恢复增长期的西班牙的吸引力得到维持，排名第13位。报告指出，“西班牙的食品和饮料进口在2015年减少了12%，但仍然是良好的出口目的地”。
报道称，今年还出现了一些新的潜力巨大的国家，例如新加坡，虽然人口有限，但是出口市场的法律环境在大大改善。不过巴西和俄罗斯因为经济危机和地缘政治紧张关系，其对出口的吸引力正在下降。
从食品来看，中国已经成为全球面包和谷类产品出口最重要的市场，而美国是鱼类、水果和蔬菜产品最重要的市场。日本进口的肉类多，印度进口的油类和糖制品多。
报告显示，西班牙出口的食品和饮料70%销往欧洲国家，然后是非洲，占出口额的10%，出口最多的产品是水果、蔬菜、肉和油。
