据了解，目前，生鲜市场存在着冷链和产品供应都不完善的情况。从2015年至今，诸多生鲜电商纷纷倒闭，包括水果营行、特土网、采购兄弟、后厨网、小农女等平台。
《2014—2015中国 农产品 电子商务发展报告》显示，目前国内农产品电商接近4000家，其中仅有1%能够盈利，7%有巨额亏损，88%略亏，4%盈亏持平。
“C2B模式适合不受时间限制的项目，是将消费者的个性化需求打包成订单反馈给企业；在生鲜食品领域，面对不同地域的消费者的拼团，企业需要进一定的货量去供应这个需求，几个人凑齐后才进行发货，这种模式便会存在时间差的问题。”洪仕斌表示，生鲜食品电商不同于其他电商平台，不仅要有储存，还要有“过硬”的物流，需要高难度的供应链系统，而C2B模式下的拼团行为，既想要便宜又想货源好，这本身便是一个伪命题。
