国务院近日公布《盐业体制改革方案》，根据方案，从2017年1月1日开始，放开所有盐产品价格，取消食盐准运证，允许现有食盐定点生产企业进入流通销售领域，食盐批发企业可开展跨区域经营。
食盐价格放开后，是否会出现上涨？对此，多家机构的研究报告认为，预计普通食盐的价格会由于各方抢占市场出现下降。同时，随着食盐产销分离局面的打破，制盐企业有望分享到食盐销售利润，促进市场竞争；食盐品牌也会朝向多元化发展。
明年将放开所有盐产品价格
对于盐业改革，老百姓最关心的是食盐价格的变动。方案指出，改革食盐政府定价机制。放开食盐出厂、批发和零售价格，由企业根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况等因素自主确定。
方案还明确了改革实施的时间表：从2017年1月1日开始，放开所有盐产品价格，取消食盐准运证，允许现有食盐定点生产企业进入流通销售领域，食盐批发企业可开展跨区域经营。
在盐改方案出台前夕，中新网(微信公众号：cns2012)走访了北京家乐福、沃尔玛等超市，发现目前市场上既有低价盐，也有高价盐，市面上最普通常见的食盐为350克袋装“中盐绿色深井碘盐”，售价1.8元左右；还有400克袋装“中盐深井低纳碘盐”售价2.8元左右；也有稍贵的250克袋装中盐三和园竹盐，零售价6.1元。
中新网随机询问了几位挑选食盐的消费者，对于这样的价格，其均表示“可以接受”。申万宏源的研究报告指出，食盐的价格便宜以及必需品的特性决定了消费者对其价格敏感度很低。
盐业改革后，食盐价格会出现怎样的走势呢？申万宏源的研究报告显示，预计放开后普通食盐的价格会由于各方抢占市场出现下降，但从长期来看，随着人们对健康意识的增强，食盐价格处于上涨的趋势。广发证券的报告也指出，制盐企业进入流通环节后，普通食盐价格有望下降。
需要指出的是，官方对食盐价格并非一放了之。方案中提出，各级价格管理部门要加强对食盐零售价格的市场监测，配合盐业主管机构采取措施，保持价格基本稳定，特殊情况下可依法采取价格干预或其他紧急措施，防止普通食盐价格异常波动。
