贮藏保鲜为林果产品保驾护航

　　【慧聪商务服务网】在葡萄收获的季节，在许多人都为葡萄销路发愁的时候，热合曼・阿吉――这位“葡萄王”却已经开始为来年的种植做准备了，“早就有一批商家预订我的葡萄了，我现在还不打算卖，等一等还能卖出好价钱”，热合曼・阿吉一边摘下包着葡萄的纸袋一边说，“这层纸摘下来后，过几天葡萄就会变红了”。

　　热合曼・阿吉的葡萄园有110亩，除了红提、巨峰等传统葡萄外，还引进了新品种“理查马特”，年产葡萄达到120吨，产值60万元。在葡萄的种植达到一定规模以后，热合曼・阿吉又扩大种植范围，引入了100亩的骏枣和100亩的香梨。为了让果品的品质更好，产量更高，热合曼・阿吉特意从河北、北京请来了6位技术员，帮助自己照看果园。

　　刚采摘下来的葡萄不易保存，所以，以往果农最怕的是卖不出去，为了让葡萄卖个好价钱，热合曼・阿吉在自己的葡萄园旁边建了一座保鲜库，“经过预冷处理，葡萄可以多存放将近20天，这样，就不担心葡萄卖不出去了，现在许多收购葡萄的商贩已出了很高的价钱了，但因为有保鲜库，我还想再等一等，价格还能升一升。”说起自己的生意经，热合曼・阿吉不好意思地笑了。　　

　　新和县种植葡萄的农户还有很多，但并不是每家都能请得起技术员，也不是每户都能建得了保鲜库，县委、县政府集中在排先拜巴扎乡盖起了24座保鲜库，该县科技局副局长杜九林介绍说：“这片示范区有1000亩，政府不仅免费帮助农民种上葡萄，还请来30多个技术员进行技术指导。为让葡萄能卖个好价钱，我们还建起了保鲜库，经过处理的葡萄，可以留到来年2月份再卖，口感没有什么变化，但价格却可以翻几番。”

　　为规避市场风险，稳定林果产业发展，新和县积极扶持引导、落实优惠政策，着力建设林果保鲜基地，以天骄红、越新枣业、青山果业、新景丰农林开发等为代表的产业化龙头企业纷纷前来落户，积极介入林果业的贮藏保鲜项目。今年，该县开建冷藏保鲜库项目2个，新增库容1.1万吨，达到1.9万吨，预计到明年年底全县可形成果品冷藏保鲜规模3万吨。