【慧聪商务服务网】对《农产品冷链物流发展规划》(以下简称《规划》)的出台,最兴奋的无疑是冷链物流企业。《规划》的出台,不仅说明农产品冷链物流开始受到国家重视,也为刚刚起步的中国冷链物流指明了发展的方向。
那么,对于《规划》,企业是如何看待其指导意义?又如何把握其中的政策机遇呢?对此,本报记者对河南众品食业股份有限公司供应链总监陈锐进行了专访。
“对于《规划》的出台,我是既激动又自豪。激动的是,农产品冷链物流终于有了专项规划,可以指导行业更好的发展;自豪的是,《规划》指出的国内比较先进的5家冷链物流企业当中,有众品的名字。”河南众品食业股份有限公司(以下简称众品)供应链总监陈锐说。
陈锐告诉记者,作为一个企业,被写进国家的战略发展规划,绝不仅仅是鼓舞,更是企业绝好的发展机会。根据《规划》,众品将继续沿着两个重点方向发展:一个是网络化冷库工程,因为目前国内冷链物流的弱点在于冷库;另一个是进一步加大生鲜农产品的加工能力、吸纳能力、物流能力,把初级农产品转化为附加值较高的产品。“根据这两个重点方向,众品将继续做大农产品冷链物流,打造全国农产品冷链物流的样本。”陈锐告诉记者。
理念:优先发展冷链物流
创立于1993年的众品,主要从事农产品加工、食品制造和冷链物流服务,并于2006年1月在美国成功上市,成为国内肉类行业率先登陆纳斯达克的企业。众品作为中国肉类加工企业的后起之秀,能够在短短的十几年间做大、做强,靠得不光是过硬的产品品质,还有布局全国的战略眼光。“众品近年来非常注重发展冷链物流,专家在制定《规划》之初,也曾多次到众品考察。”
陈锐说,2003年,众品开始为上海联华超市提供冷链物流服务,这也是众品将冷链物流作为单独产业运作的“试水”。通过合作,众品获得了更多冷链物流行业运作的经验与技能,也为物流公司的独立运作打下了良好的基础。
2004年,众品建造了第一个标准化工厂。那时,众品不仅仅把该厂定位为“屠宰加工厂”,而是定位为“生鲜加工配送中心”,把物流配送因素融入其中。正是这种先进的物流理念,使得众品自从进入肉食加工业以来,一直都对冷链物流投入了很大精力。
在众品成立11个年头之际,河南众品生鲜物流有限公司注册成立,众品物流作为众品集团的战略增长点,正式开始独立运作。
众品物流提出,要把自己打造为供应链服务商——不仅为生产企业提供仓储、干线物流和市内配送等传统业务,同时还为企业提供采购、销售等服务,让物流链延伸为供应链。同时,众品物流还装备了先进的运输管理系统(TMS系统),并且在物流冷藏车上配备了GPS/GIS跟踪系统,通过信息化、网络平台系统,让客户实现对货物的全程可视化监控。“今年我们将把现有的物流系统升级到位,这样就能实现我们的冷链系统与客户系统的高效对接,方便客户实时监测货物仓储状态及配送情况,通过信息化建设为客户提供了更加高质量的服务。”陈锐告诉记者。
支撑:冷链网络全国布局
陈锐告诉记者,目前,餐饮业、零售业等高端客户逐渐连锁化、全国化经营,且对生鲜农产品的需求量日益增大。
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