中国冷库运行形势及发展分析报告

　　【慧聪商务服务网】国内的制冷市场非常庞大，涉及的地域也非常广，大到尖端、国防、化工生产、畜牧水产渔业、肉类加工、食品、果蔬加工，小到菜篮子及千家万户，日常生活，几乎无所不及。

　　国内的制冷市场非常庞大，涉及的地域也非常广，大到尖端、国防、化工生产、畜牧水产渔业、肉类加工、食品、果蔬加工，小到菜篮子及千家万户，日常生活，几乎无所不及。我国速冻食品从生产企业一零售商店一家庭的冷冻链已经形成，随着人民生活水平的提高，对食品的卫生、营养、新鲜、方便性等方面的要求也日益提高，冷藏链的发展前景将十分广阔。

　　我国目前的冷库总容量为900多万立方米，很多冷库只限于肉类、鱼类的冷冻贮藏，多种冷藏设施通常是由其他建筑用途改建而成，其冷藏功能单一。而当生产淡季和原料资源不足时，往往使冷库处于闲置耗能状态，所形成资源不能得到有效利用。当前冷藏库的经营情况是各个地区各异，各种类型的冷藏库各异。冷藏库的分布主要集中在沿海地带，也就是集中在广东、福建、浙江、上海、山东、北京和辽宁这些地区，还有一些大型的城市，其余地区相对就比较少。我国冷库的总容量已经连续几年保持10%的增长速度，到2007年底全国冷库总量已超过1000万吨/次，2007年产生了青岛“怡之航”、宁波“远东冷藏”、陕西“昌盛实业”等一批规模大、技术先进、适合现代物流要求的冷库设施，成为我国冷库业发展的一个亮点。

　　冷库是冷藏业发展的基础，是冷藏链的重要组成部分。随着我国经济的发展，人们的生活质量要求越来越高，由于反季节消费，食品、饮品等生产企业仓贮等需要冷藏过渡贮存的食物、货物越来越多，为冷藏业发展带来了契机，市场容量会逐渐扩大，前景看好。

　　本报告内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助冷库企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对冷库产业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一，具有重要的参考价值！