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上海市专家组来青验收餐饮服务食品安全“百千万”示范工程创建工作

中国市场调查网  时间:12/06/2011 01:09:00   来源:中国上海网

  餐饮服务食品安全“百千万”示范工程建设,是餐饮食品安全创新监督和管理机制、推动落实食品安全责任的重要举措,青浦区从确定创建目标、组织参观学习、开展宣传培训、加强检查指导、统一张贴标识等方面入手,深入推进示范工程创建活动。12月1日,我区接受了市专家组的验收评估。

  专家组听取了青浦区餐饮食品示范工程开展情况的工作汇报,并随机抽取了15家餐饮单位,涉及集体用餐、大中型饭店、快餐、企事业食堂和幼托机构食堂,分三组,对照验收标准,逐条进行检查验收。专家组对我区“领导重视、纳入考核,宣传发动、合力提升,确定目标、深入推进,自评验收、总结经验”的创建工作措施以及自评107户达标的工作成效给予了肯定,对现场验收总体情况表示认可。