为了进一步加强食品安全工作,近日,区经委组织各镇、街道相关部门,深入青浦区农工商、世纪联华(云湖店)等大型超市开展了食品安全检查工作。
检查组详细检查了索证索票、台帐登记、超市过期食品销毁登记等方面的情况。总体情况良好,企业均能严格执行进货查验、索证索票各项制度,销售肉品使用食品安全信息追溯系统。检查人员要求企业要进一步提高食品安全意识,加强食品安全的日常管理,规范各类食品的进货渠道,严格执行索证索票和购销台账制度,严格执行市场准入制度,杜绝不合格食品进入流通消费环节,保证群众食品消费安全。
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