为保证“五一”期间食品安全,日前,杨浦区质量协会协助区质监局对区域内食品企业进行了食品安全生产检查。重点检查了企业生产现场、原辅料库房、产品检验室等环节,严查生产制度落实情况,对一食品企业原辅料库房物品堆放不规范等问题,责令及时整改。在检查中还进行了《食品安全法》及《食品安全法实施条例》等法律法规的宣讲,以进一步增强企业落实质量安全的主体责任意识。
区质监局夏葵副局长在此次检查中强调:“食品无小事、责任不懈怠、措施不马虎、问题不放过”,要求生产企业一要牢固树立“企业是食品安全第一责任人”的意识,把好原材料采购关、生产过程关、出厂检验关;二要切实履行社会责任,为消费者生产合格产品。同时,要求质监部门本着对人民群众负责任的认真态度,加强对食品质量安全的监管,加大监督抽查频次和专项整治力度,扶优治劣,打违除患,创建良好的食品安全社会环境。
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