英国将建“农场摩天大楼” 打造城市温室农场

为了实现更经济化农业种植，不久英国将出现“农场摩天大楼”。

瑞典林雪平地区正在建造一座54米高的建筑物，到2014年，该建筑物将生产许多多叶绿色蔬菜。

腾讯科学讯（悠悠/编译） 据英国每日邮报报道，目前，英国一家商业公司声称，不久将在城市中心建造“农场摩天大楼”，可用于全年种植新鲜的蔬菜。

“鸟眼”和其它几家食品公司正在研究建造“农场摩天大楼”，它可以容纳数百层的农作物，为了实现更经济化种植，满足日益增长的人类食物需求。这种“垂直农场”是一个创新性农场系统，可用水灌溉滋养农作物，因此不需要土壤便能种植蔬菜。

摩天大楼内的温室条件可进行调节，从而可以实现全年种植，显著增加农作物产量，同时，由于农作物都是在室内种植，无需使用杀虫剂。目前，西红柿、草莓等一些超市食物通过一种较简单的“水裁系统”便能培育生长。结构复杂的农场摩天大楼正在瑞典、中国、日本、新加坡和美国等地建造。

在瑞典林雪平地区，Plantagon公司正在建造一个54米高的大楼，到2014年，该大楼将生产一系列的多叶绿色蔬菜，其中包括：莴苣、菠菜和芥菜。现在鸟眼公司正在研究垂直农场水耕系统的可行性，计划在德文郡佩顿动物园内建造廉价的蔬菜农场，为动物提供食物。植物将放置在盘子中，伴随着每天太阳光线的移动而由传送带移动，保证接收到充足的阳光。

鸟眼公司就如何扩大药材种植农场规模等问题正在与Alterrus技术公司进行协商，该公司还计划未来种植豌豆和菠菜。公司农业部负责人詹姆斯-杨说：“这种方法可以确保我们在一个室内控制环境中生长农作物，减少能量使用，避免使用杀虫剂，并在最大利用空间下消除恶劣天气的影响。虽然这项种植计划仍处于早期阶段，但是我们相信垂直农场将为消费者提供高质量农作物。”

此外，英国东伦敦食品公司等几家公司也正在研究这项方案，东伦敦食品公司计划在伯明翰市建造一个垂直农场，公司主管托尼-沃拉称，公司在传统种植领域具有巨大优势，能够在温室环境下加快农作物生长，并有效节约空间。他告诉新闻媒体称，全球人口并没有充足的食物，67%的农业土地生产的食物用于喂养动物，仅有33%的农业土地生产的食物供给人类。生活在城市的人们应当知道只需25天便能生长出健康绿色的多叶蔬菜，该方案可适用于居民的阳光或者花园中。

农场摩天大楼的构想已得到美国哥伦比亚大学公共健康教授迪克逊-德波米耶的支持，他指出，垂直农场能够有效地降低全球能量释放，解决水资源短缺，以及有效地满足日益增长人口的食物需求。垂直农场的水都可以循环利用，所有的营养物质也能够循环。这项计划的最大受益者是我们，可有效解决食物供给问题。