传统企业纷纷布局食品类电商高端

　　新浪科技讯 6月15日上午消息，在食品安全频频曝出丑闻的当下，如何吃上一份安全的食物，是很多老百姓非常关心的事。在这样的时空背景下，一批主打“安全”、“绿色”等概念的食品类电商网站应运而生，中粮集团我买网(微博)、顺丰快递“顺丰优选”纷纷上线。

　　此外，综合类B2C平台也涉足食品领域，如京东商城(微博)、QQ商城、当当网(微博)、1号店。不过，就当越来越的企业进入食品领域，却不得不面对这样一个尴尬的事实——食品类目的销售额和订单量，表现都不如预期。

　　曾经一度引起广泛关注的“办公室零食平台”西米网，在电子商务洗牌中草草谢幕，更是让业界重新正视了食品类电商的困境。

　　不同于食品类电商踟蹰不前，国内市场的需求却是大幅增长，据可查询得到的资料显示， 2010年第一季度的线上食品交易额就达到120亿元，显示了食品电商行业存在着巨大机会。

　　食品电商的潜在商机，吸引了各路诸侯的秋波。娃哈哈集团在去年与同源康继爱迪生奶粉合作后，今年就饮料产品与同源康展开新一轮全面合作，试水电子商务销售渠道。

　　据悉，娃哈哈集团全球战略合作伙伴同源康电子商务(杭州)有限公司的同源康商城已完成内测，近期将择日上线。与西米网、我买网不同，同源康相中了国内高端人群的消费市场，以国际健康食品品牌引进为主，开发国内精品食品，目标是打造一个高端进口食品的B2C平台。

　　同源康相关人士称，做中低端食品电商存在两个难题，一方面无法控制物流成本；另一方面，普通商品同质化竞争严重，订单量做不起来。而在高端市场则不存在这些问题，同源康将可以走出一条别样的发展之路。

　　业内人士分析，相比中低端食品市场，高端消费人群对食品的安全及健康渴求更为强烈，换言之，高端人群原愿意多花一些钱购买更加安全的食品，“这里的市场需求相当旺盛”。

　　另外，不像中低端食品电商杀声阵阵，竞争已经日趋白热化，高端领域的竞争则几近空白。6月1日顺丰优选已经开业，目前仅在北京试行，也给同行预留了广阔的战场。