新华网杭州5月11日专电(记者岳德亮)厨房是家庭中藏污纳垢最为严重的地方,尤其是抽油烟机,更是厨房油垢集中之地。消防专业人士提醒,用电吹风清洁油烟机较为轻松省力。
浙江省嘉兴市消防支队秀洲大队的专家表示,现在许多人在炒菜时喜欢爆炒、煎炸,这类做法会带来大量油烟,附着在抽油烟机上逐渐形成顽固的油污、油垢。当抽油烟机上的油垢越积越厚时,油垢遇到明火和高温极易引起燃烧,并通过风机、风管等途径蔓延,进而引发火灾。因此,油烟机要注意经常清洗,既保障消防安全,又可增强抽油烟和排气的效果。
专家表示,用户日常在家中可采用一些简单方法对抽油烟机外部进行清洁,例如用水蒸气熏、用60摄氏度左右的热水擦洗、用电吹风吹热再擦洗等。其中,用水蒸气熏和热水擦洗比较麻烦,一旦污水滴落到灶台上还得收拾,而用电吹风吹热再擦洗最为轻松省力。“只需把电吹风调到最大热风档,然后对着有油污的地方吹上一段时间,等到凝固的油垢受热软化后再用抹布或者纸巾蘸取洗洁精擦拭,边吹边擦,这样只需轻轻一抹就可以把油污去除掉。”
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