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初夏时节咋养生?教你制作祛暑美食

中国市场调查网  时间:05/09/2012 11:09:02   来源:搜狐数码

  祛暑美食教你制作

  引言

  春季的脚步渐行渐远,初夏的温度开始席卷京城。天气越来越热,夏季酷暑渐露端倪,这几天持续的高温,让人们着实感受了夏日的温度。避暑是夏季大家比较关心的,由于天气炎热,这个时节经常会出现头晕、呕吐和厌食的现象,这是由于身体内分泌和循环突然加快,暂时还不适应的缘故。要在夏季好好的调养,那饮食方面就要更加注意。

  夏季饮食要清淡,天气炎热,越油腻的食物约会让你厌食,而且会产生肠胃不适的现象。反倒苦瓜、芹菜一类的食物会增加食欲,一些冰粥和甜粥也会刺激食欲,而且这些食物也对祛暑热有一定的好处。空调是夏季经常用到的家电,在这里提醒大家的是,空调可适当开启,但是如果全天开启的话,会产生“空调依赖症”,反而不利于夏季养生和身体健康。

  夏季的饮食十分讲求搭配,如果你的孩子出现了厌食的现象,那就要想想办法了。首先要让菜肴的色彩丰富起来,先以视觉刺激他,这样宝宝会更加容易摆脱厌食。在制作菜肴的口感上也要格外注意,要清爽不油腻。

  制作美食,厨房小家电是必不可少的,夏季你究竟该吃那些食物来养生呢?不要着急,小编马上为你介绍!

  祛暑美食教你制作

  祛暑美食1:猪心红枣汤

  原料:猪心、红枣、桂圆、葱、姜、花椒、大料。

  做法:

  1、将洗净猪心一切为二,洗净挤出血水,冲洗;

  2、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料,小火煮好约30分钟;

  3、将煮好的猪心捞出晾凉;

  4、猪心切成薄片;

  5、放入红枣和包好的桂圆;

  6、放入蒸锅内盖上保鲜膜,加盖后蒸半小时,取出适当加一点点盐即可食用。

  

  

  推荐家电:

  老板燃气灶9B76

  老板9B76的面板采用黑色钢化玻璃材质,黑晶的玻璃面板,使得该款燃气灶表面十分具有光泽度。不过这种表面的产品,您在打理时需要经常擦拭,以免留下指纹等污渍。

  老板9B76燃气灶的几个主要性能在于:烟灶大中小三段火力联控技术;气电合能技术,精控主火中置技术融合磁净化+A级安全盾;电磁灶滑控技术;TURN阀芯分段技术,火力随“芯”调;0秒延时点火、童锁功能。

  该款燃气灶最大的亮点在于其“一火一电”的烹饪组合方式。既节约了燃气,又利用了电能这一可再生能源。低碳、环保。

  

  

  祛暑美食教你制作

  祛暑美食2:木瓜薏仁粥

  原料:木瓜400克、糙米50克、薏仁20克、红枣8粒 。

  做法:

  1.准备好木瓜、糙米、薏仁、红枣。

  2.木瓜去皮、去瓤,切小块备用。

  3.薏仁、红枣用温水浸泡、洗净备用。

  4.糙米洗净、入沙煲,加入适量冷水,煮开后调小火力,熬煮15分钟。

  5.倒入泡好的薏仁、红枣;再煮10分钟。

  6.加入木瓜,煮5分钟;盛入碗中,可按个人喜好调味食用。

  推荐家电:

  美的电饭煲FC162

美的FC162电饭煲

  美的FC162电饭煲造型时尚外观,身材小巧,素有“小金猪”的称号,非常让人喜爱,独特新颖的造型设计,让您的家居更显时尚特色。

内胆特写

  内胆方面,美的FC162电饭煲采用隔太空“黑晶”内胆,超硬耐磨,恒久美观,新一代“晶石”坚硬耐磨不沾涂料,极其耐磨,不粘性好。球面超厚1.7内锅,受热更均匀,不易变形更耐用球面加热盘立体加热,加热均匀,让煮食效果更明显。

控制面板特写

  美的FC162电饭煲的控制按键清晰明了,一点即通,操作非常方便。弧形发热盘,可设置15小时预约。特设“婴儿粥”功能,独立火力控制,满足宝宝营养需求。营养保温模式,在保温时充分保留米饭水份,防止细菌滋生。

  编辑点评:

  美的FC162电饭煲造型独特,身材小巧,1.6L的小容量非常适合单身的朋友或是需要单独给宝宝制作饭食的妈妈使用。无论是在内胆还是功能方面的设计也都非常独特,细心。目前此款电饭煲的售价为399元,有需要的朋友不妨看看。

  美的 FC-162

  [参考价格] 399元

  

  

  祛暑美食教你制作

  祛暑美食3:草莓酸奶沙拉

  原料:草莓、葡萄、干苹果、橙子、酸奶

  做法:

  1.准备材料,草莓、葡萄干、苹果、橙子、(柠檬装饰用)、酸奶。

  2.草莓不要去蒂,用淡盐水浸泡5分钟。然后摘去叶子反复冲洗干净。

  3.苹果切小块用淡盐水浸泡,防止表面氧化变色。橙子剥皮待用。

  4.橙子切削块,与草莓、苹果、葡萄干混合。

  5.倒上酸奶拌匀即可。

  6.简单美味的草莓酸奶沙拉就做好了。

  推荐家电:

  飞利浦HR1861榨汁机

飞利浦榨汁机HR1861

  飞利浦榨汁机HR1861外观设计比较大气,同样采用组合式的方式,榨汁机和果汁杯分离,这样更方便操作,调节旋钮设计在机体的侧面,操作方便,机体上有明显的水位线标识,大加料管的设计,加水果比较方便,铝合金的外观材质的使用,结实耐用,而且擦拭比较方便。

拆卸阀 开关设计

  飞利浦榨汁机HR1861带有专利的特细过滤网设计,让你品味到的果汁更加的浓醇,不掺杂质,果肉和果汁分离的设计,带有果渣的收集盒,清洁起来比较方便,700瓦的马达设计,动力强劲,水果可以不削皮、不切碎、不去核的直接放入,比较方便,这款机器最大的亮点,就是所有的部件都可以直接用水冲洗,便于清洁。

拆卸方便

  编辑点评:

  这款飞利浦榨汁机HR1861采用组合式的外观设计,比较时尚,强动力的设机,可以将水果打的更碎,果渣和果汁分离的设计,清洗方便,各部件可直接用水冲洗,更加人性化,水果可不用切碎和去皮,直接放入,更加简单,目前这款机器额定市场售价是1399元,性价比较高。

  飞利浦榨汁机HR1861

  [参考价格]1399

  

  

  

  祛暑美食4:豌豆糯米饭

  原料:

  糯米、咸肉、新鲜豌豆粒、春笋、新鲜香菇。

  做法:

  1、糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁,豌豆洗净。

  2、起油锅把咸肉丁煸炒透,出香味。

  3、倒入笋丁和香菇丁,放一点点料酒,炒一分钟。

  4、再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干。

  5、放水至刚刚没过所有材料,煮开。

  6. 倒入电饭锅中,插上电,按下煮饭键,等煮饭键跳起,再焖10分钟即可。

  推荐家电:

  九阳50YS7电压力煲

九阳电压力煲50YS7

  九阳50YS7电压力煲采用不锈钢材质的锅体和内胆,具有强度高,清洁方便,外形靓丽等优点。此款电压煲独有智能调压技术,可以根据所选食物种类的不同,自动设定对应压力,方便快捷,烹饪出来的食物口味也更为纯正。

控制面板

  九阳电压力煲50YS7主要烹饪功能有:米饭、排骨、熬粥、煲汤、蛋糕、鱼、牛羊肉、红烧肉、鸡鸭肉、豆蹄筋。同时具有多重口感选择,随心所欲好口味。

易开合上盖

  上盖采用易开易合设计,轻轻扳动手柄即可打开。易清洗结构,可拆洗上盖,清洁更简单

不锈钢材质

  编辑点评:

  九阳电压力煲50YS7现售价仅为599元,在同类产品中比较有竞争力,加之其智能控压技术的优势,正在考虑购买电压力煲的朋友一定不要错过。

  九阳 JYY-50YS7

  [参考价格] 599元

  

  

  祛暑美食教你制作

  祛暑美食5:木瓜杏仁奶茶

  原料:杏仁粉60克、木瓜200克、糯米粉25克、奶250克、清水100克、冰糖20克

  做法:

  1.备好食材,木瓜剖半,取出果肉。

  2.放入果汁机打成泥。

  3.打好的木瓜泥。

  4.将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀,用滤网过筛。

  5.倒入锅中,加入冰糖用中火慢慢煮。

  6.直到冰糖完全化开,杏仁茶煮透,就可以成糊状了,再将牛奶倒入放入锅中。小火略煮,边煮边搅拌,香滑可口的杏仁茶就做好,食用时可淋上木瓜汁即可。

  推荐家电:

  樱花SCG-6676GT燃气灶

樱花SCG-6676GT灶具

  这款玻璃灶呈钢琴黑色,外观大气典雅,嵌入式安装让整体橱柜凸显干净利落之感,肖特防爆钢化玻璃面贴有高品质防爆膜,提升了玻璃灶具的安全性,使用完全无忧,表面光可鉴人,后期擦拭非常方便,久用弥新。

细节展示

  炉架采用亚光搪瓷处理,不仅外观优雅,而且抗氧化、耐腐蚀,炉架造型经过精心设计,与整机风格完美搭配,烹饪过程中不滑锅、不移位。炉头与齿盖均采用纯铜材质经高压锻造而成,使用寿命超长;熄火保护装置,童锁设计,安全贴心。

  编辑点评

  樱花SCG-6676GT玻璃灶外形典雅大气,非常适合将其安装再欧式装修风格的整体厨房中,肖特防爆玻璃面板和童锁的设置提升了这款灶具的安全性,目前2090元的价格还算合理。

  樱花 SCG-6676G

  [参考价格] 2090元