乱花渐欲迷人眼 释疑吸油烟机选购标准

　　中国家电网讯 随着人们对精致生活的追求，对作为厨电重要组成部分吸油烟机的需求也在不断的升级。而目前市面上的吸油烟机技术层出不穷让人眼花缭乱，某些商家的宣传也有误导消费者之嫌。近日，小编就吸油烟机技术咨询了相关专家，希望能够对消费者更好的挑选吸油烟机提供帮助。

　　据专家介绍，虽然目前市面上的吸油烟机性能技术很多，但是对于消费者来说只需要关注两个要点，即油烟吸除效率和清洁周期和难度。

　　油烟吸除效率：看风量

　　吸油烟机的主要功能是吸除厨房内因烹饪产生的油烟，吸油烟机的风量越大，说明涡轮机技术越先进，同时油烟吸除的效率也更高，这也是区分中高端吸油烟机的核心标准。据了解，目前市面上中端吸油烟机普遍的风量为每分钟14~15立方米左右，而高端的西门子系列吸油烟机甚至能够达到每分钟18~19立方米。同时，针对某些消费者关于“公用烟道”尺寸是否会限制大风量吸油烟机使用甚至产生回流的疑问，专家解答说：就像用吸管喝饮料，无论吸管粗细如何吸食的力气越大吸到的饮料就越多。同样，在烟道尺寸固定的情况下，吸油烟机风量越大吸除油烟的效率当然就越高。关于油烟回流的情况，专家认为这主要在于出风口设计和是否正确安装止回阀，而与风量的大小无关，一般来说切角出风口会比直出风口更能防止回流。

　　同时，除了风量大小以外，吸油烟机风量的稳定性也是需要考虑的因素，例如某德国品牌吸油烟机利用了优化的阿基米德等速螺线原理，进一步优化风路系统，使气流在风路内流动时，能够维持恒定的速度和压力。这样气流运行更顺畅，避免产生无用功，油烟滤除度大大提升;气流运行更稳定，避免导师常啸叫，噪音值大大降低。

　　清洁周期和难度：看滤网

　　在吸油烟机的日常使用中，清洁往往是一个难题。专家认为，吸油烟机确实需要定时清洁以保证其运行的效率。而关系到清洁的周期和难度的重点在于滤网的技术。好的吸油烟机滤网能够有效地拦截油脂并导入油杯中，有效防止油脂黏附在吸油烟机舱壁上形成的滴油和漏油。目前市面上的吸油烟机滤网多为一层设计，而高端的吸油烟机滤网则高达三层。例如，西门子吸油烟机使用的天净系统在三个关键部件针对性的设置了三道严格关卡。油烟中较大油雾粒子在经过第一道瞬净网时，迅速冷凝，而油烟中剩余的油雾粒子经过第二道瞬清网的进一步滤除，液态冷却率达到90%以上。而经瞬净网和瞬清网过滤后，油烟中残余不到10%的微小油雾粒子再次经过专利设计瞬畅网的彻底过滤、吸附，尽可能地避免油污过多沾染叶轮等核心部件，这样即使在长久使用下，风道系统依然保证强劲、稳定;另外，西门子吸油烟机还将烤箱的自动清洗技术嫁接到了吸油烟机上，使其可以自动加热以将管道的油溶解并实现清洁，有效的延长了清洁的周期，更降低了清洁的难度。

　　专家最后强调称，即使多层滤网能够有效延长清洁的周期，降低清洁难度，依然要定时拆洗，这不仅是对吸油烟机高效工作的保障，更是对人身体健康的保护。