“五驾马车:要齐备,控制饮食数第一。营养平衡要求多,计算起来很繁琐。专家支招简单记,一二三四五六七。
1 、1杯牛奶一杯牛奶营养齐,优质蛋白身体需。富含多种维生素,都是人体不可无。牛奶含钙有大用,骨质疏松症能防。再喝一袋鲜豆浆,营养价值也上乘。大豆皂苷异黄酮,含不饱和脂肪酸。豆浆富含卵磷脂,降胆固醇软血管。一杯牛奶约半斤,一袋豆浆六两装。假如喝奶肚子胀,可用酸奶来代替。
2 、2两主食二两主食一餐量,每天六量正适当。大米面粉莫精细,五谷杂粮巧搭配。荞面燕面性属凉,适当掺食保健康。粗粮杂粮巧制作,虽粗味道也不错。每餐不可吃太饱,少吃多餐为最好。调料添加严控制,不甜不咸才合适。
3 、3两瘦肉三两瘦肉不甘肥,外加一两豆制品。肉含脂肪和蛋白,各种肉食区别开。猪肉肥腻脂肪多,羊肉性热易上火。牛肉味美性温和,鸡鸭禽肉较合适。鱼肉鲜美高蛋白,海生动物为最好。翅膀胜过四条腿,无腿更胜两条腿。无论怎样;来选择,追求低脂高蛋白。
4 、4钱油四钱(20克)食油烹调菜,每日食用离不开。“糖友“适当求口感,十香具备油当先。羊牛猪油控制选,因含饱和脂肪酸。油脂主选植物类,豆油花生芝麻油。菜籽胡麻橄榄油,葵花核桃杏仁油。烹饪常用炖煮熬,煎炸炝炒少采用。也可选用不粘锅,用油受益多。
5 、500克蔬菜每日蔬菜五百克,适量搭配水果食。蔬菜增加饱腹感,减糖吸收能通便。品种不同花样多,深色绿叶占一半。血糖达标病情稳,低糖水果选择食。橙子柚子和西瓜,李子桃子和枇杷。菠萝草莓柠檬酸,樱桃油桃也可选。一天一百五十克,最好别超二百克。假若超过二百克,主食分量要减缩。减量要知少和多,1斤水果半个馍。何种时机吃水果,“糖友“必须要掌握。两餐之间较合适,体力活动腹中饿。此时此刻吃水果,营养不少也不多。
6 、6克盐五味俱全盐为首,每日餐中必须有。无盐不仅味道淡,长期缺盐腿发软。虽说不能不吃盐,多盐饮食也麻烦。多盐多钠即多水,血压升高有关联。医学研究已表明,多盐害处记心中。增强淀粉酶活性,促进机体糖吸收。进而血糖亦增高,加重各种并发症。世界卫生组织荐,每日6克标准盐。
7 、7杯水水是生命之源泉,每日餐中必须有,无水血液怎循环。呼吸消化和排泄,新陈代谢无从谈。一人日需两三升,食物摄取三四成。其余皆需喝水补,一天七杯分次饮。纯净矿泉白开水,清淡茶水也可品。可乐雪碧甜果汁,含糖很高喝不得。如果确实想喝甜,其实也有替代品。水中添加甜味剂,柠檬酸和木糖醇。
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