据日本朝日新闻报道：据调查公司GFK Japan统计，日本2010年1月至11月厨房电器销售量同比上涨6个百分点，销售总额也增加了7.5%。此次调查涉及日本全国4000家家电卖场，调查对象全部为微波炉、电饭锅、咖啡机等没有环保补贴政策的产品。
GFK Japan称，由于现在越来越多的日本人更倾向在家中做饭，这促使了厨房电器销售的增加。此外，环保补贴政策增加了家电卖场客流量，这也为促进销售起到了“间接作用”。
同时，GFK Japan还指出，现在日本厨房电器的高普及率，使得未来销售量很难再能有所上升。因此，有必要开拓厨房电器新的附加价值。
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