在炎热的天气里,每天在厨房里煎炒烹炸,就像架在火上烤一样。为了应对厨房高温,不少“煮妇”到商场请来了入厨好帮手——品种丰富、功能齐全的厨房小家电及无油烟饮具。
据了解,随着气温的蹿升,不仅微波炉、电烤箱、焖烧锅、电压力锅等厨房电器销量迅速攀升,榨汁机、酸奶机、豆浆机等养生保健小家电,还有高档的无油烟饮具也日渐走俏在国美万达店,一位销售人员告诉笔者,新型厨房小家电摆脱了传统的明火烹饪方式,能有效降低油烟污染,加上操作简便、功能丰富,又符合节能低碳的标准,尤其受到年轻消费者的青睐。正在该店挑选苏泊尔电压力锅的黄小姐表示,酷夏天气太热,每做一顿饭都像洗桑拿一样,实在让人吃不消,但经常在外面吃又觉得不利于健康,所以她打算添置些电压力锅、电烤箱等无明火的厨房小家电,再加上本来就有的微波炉和电饭煲,就可以在家里进行一场烹饪革命了。
不仅是这些厨房小家电,在南城百货南棉店,一位促销员告诉笔者,入夏以来,榨汁机、酸奶机、豆浆机、无油烟锅等也十分热销,有的消费者一买就是几件一套的组合式产品。在该店,笔者看到,爱仕达无油烟锅专柜还别出心裁地现场演示制作蛋糕,吸引了众多好奇的家庭主妇驻足观看。用锅也能制作蛋糕,且无油烟,火力迅猛,5分钟功夫蛋糕就出炉了,着实令围观的主妇惊喜不已,边品尝边大赞。一位正在打包2套锅的何女士称,这锅不错,能真正做到无油烟,这就不怕天热下厨难受了。
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