第32期生态人类沙龙-生态农业与食品安全

　　近年来，染色燕窝、火锅老油、塑化剂、毒豆芽、毒生姜、牛肉膏、染色馒头、瘦肉精、地沟油、三聚氰胺、红心鸭蛋、大头奶粉等食品安全问题屡屡曝光，老百姓谈“食”色变。为什么有毒食品愈演愈烈？下一个有毒食品是什么？杜绝有毒食品的出路在哪里？生态农业前景如何？

　　2011年8 月28日，以“生态农业·食品安全”为主题的第三十二期生态人类沙龙在悠然一品茶楼如期举办了。中国农业大学孙振钧教授和爱沃（北京）农业技术有限公司柳健总经理应邀出席，就上述话题与关心食品安全的各界人士展开探讨。

　　孙振钧教授向与会嘉宾介绍了我国生态农业发展的历史，从上世纪七八十年代至今，分别经历了概念引入、试点、政府支持、遍地开花、冷静思考的阶段，生态农业的内涵也发生了变化，逐渐向生态家园靠拢。期间，还不时举了很多实践经验和生态农业的科研成果，如猪沼果的模式等。孙教授对很多新模式的出现都与农民直接相关，而不时专家学者的发明感到遗憾，多次强调做科研必须走下去。最后孙教授提出了生态、生产、生活、生命“四生合一”的生态农业发展模式，引起了与会者的浓厚兴趣。孙教授的演讲旁征博引，风趣幽默，与会者印象深刻。柳健总经理则从食品安全的角度和大家探讨了从田地到餐桌的过程。分别对化肥、农药、食品添加剂的影响作了分析。还不时穿插几个案例，如海鲜、韭菜等，引发与会者强烈共鸣。柳总提出了一个非常深刻的命题，那就是“科学家的良心”，发人深思。

　　本次沙龙由爱沃（北京）农业技术有限公司承办，茶歇期间还进行了茶艺表演，对于东方古老的茶道和艺术，让人感悟颇多！

　　关于生态人类沙龙:

　　生态人类沙龙Eco-humanity Salon是一个以探讨“社会、经济和生态”三者平衡发展的专业交流活动。活动通过每月定期主题研讨会形式，邀请国内外相关领域的专家、行业管理者、商业决策者和研究高级行政人员进行演讲和交流，形成一个固定的绿色公共关系与知识分享交流平台。

　　生态人类沙龙系列主题汇聚当今中国和全球有关绿色发展与创新技术的各类热门话题，参与者通过主题报告、演讲交流和圆桌会议等灵活的互动方式，及时了解全球绿色发展前沿资讯和最新动态、解析行业政策、分享创新技术与经验、寻找绿色发展机遇，共同创造生态财富。

　　生态人类沙龙是由生态人类联合体的成员单位共同发起主办。生态人类联合体是一个专业资源共享的公益合作模式，联合体的成员通过协议的形式达成伙伴关系，就“促进生态文明，探索绿色发展与创造生态财富”开展各项活动。中国环保网www.chinaenvironment.com 和北京创意生态科技研究所为生态人类沙龙的主要发起机构和主办机构。

　　合作联系:

联系人: 徐峰　13621004945
电邮： mail@ecohumanity.org

　　主办机构:

　　www.chinaenvironment.com

　　www.ecohumanity.org

　　第32期沙龙承办机构:

　　爱沃（北京）农业技术有限公司 是集新型农用化学产品进出口贸易、研究开发和技术服务于一体的高科技企业，由跨国公司、留美归国博士和中国农化界资深人士共同投资管理。公司坚持以技术创新推动企业发展，视产品质量为企业生命，以创立中国农用化学产品第一品牌为长远目标。公司长期与美国Gerbenna农化实验室、荷兰Aver集团、英国OMEX公司、台湾民大农业投资集团和百事达（国际）集团有限公司进行多项目合作；还与中国农科院、中国农业大学等单位开展科技交流。自2003年以来，公司先后在全国7个大城市设立了办事机构。2004年，在印度孟买建立南亚大区分公司，统领南亚四国的进出口贸易。面对全球经济一体化的大趋势，我们将和中国农民一起来面对机遇，携手挑战未来。共同实现丰收梦想！

　　公司网站: http://www.aver.com.cn