济南餐饮连锁加盟廖排骨：迈出餐饮执行盲区

　　食物卫生与环境清洁一直是容易被各餐饮业、餐饮店忽视的执行力盲区，如果不对食物卫生和环境清洁做更强有力的执行，任有多好的品牌形象，乃至生存、发展机会都将消失于每次的“头痛医头、脚痛医脚”的处理方式。

　　之所以餐饮企业的执行力会有盲区，是因为许多经营业主的经营理念总认为只要食物味道好、价位适中、营销得当就能获得理想的收益。

　　从客观因素分析，顾客很少拿餐饮企业的清洁、卫生状况做比较，这就使得许多经营业主具有先天“忽视”环境清洁和食物卫生的不“健康”心理。

　　事实上，当顾客一踏进门就可以从环境的清洁度来判断出食物的卫生程度，而随着社会经济的飞速发展，人们的生活品质、追求日益提高，到餐厅、饭馆就餐，或到熟食店购买熟食小吃，并不仅仅满足于口腹之欲，环境、卫生清洁程度、其次餐饮店独特风格、气氛等，这些“软环境”受到越来越多消费者的重视。

　　不少餐饮先驱在上世纪90年代就意识到餐饮业的发展趋势，以就餐环境、服务特色为重点率先推出了各具特色风格的餐饮店、酒店、餐厅。源于清朝乾隆年间，拥有30年品牌历史的四川卤食品牌，济南餐饮加盟廖排骨就是这样的优秀品牌川卤熟食店。无论从装修风格，还是产品制作环节、店铺环境、服务质量、食品卫生标准等，济南餐饮加盟廖排骨都力求做到最好。

　　相信许多还没有走出执行力盲区的各经营业主希望找到更多托词以此证明食物与环境之间的卫生状况没有必然联系。那只能说是他喜欢将顾客们当做弱智来对待。尽管环境十分干净、整洁也并不意味着食物也一样卫生，然而这往往会令顾客产生密切而又美好的联想——食物的卫生应该也会是令人满意的。

　　无论何时，济南餐饮加盟廖排骨店都是街头一道亮丽的风景，古香古色、典雅简约的店铺风格，工作人员灿烂的微笑犹如心头照进了一丝阳光，温馨的服务让人感受到亲人的温暖，干净卫生的柜台、操作间，让人丝毫感觉不到菜品竟然是现卤现卖。

　　五香卤排骨、卤猪脚、卤肘子、卤鸭翅、卤鸡尖、糖醋排骨、芝麻排骨、红油鸡块、棒棒鸡、原味肺片……廖排骨卤味系列、凉拌菜系列、香辣炸收系列多达60余种菜品任人随意选择，四季畅销。

　　金融危机来临，通货魅影重现，“抱着钱”也不一定安全导致了人人都有创业的想法。而近年来，餐饮连锁加盟业以准入门槛低、投资小、风险低、回笼资金快、利润高等特点吸引了越来越多初次创业投资者进入。凭借十余年成熟的连锁经营模式、资深投资专家团队、强大的后续服务支持、持续不断的研发投入，廖排骨团队飞速成长。

　　北京、上海、广州、深圳、重庆、云南、杭州、郑州……全国著名熟食加盟、卤菜加盟廖排骨品牌连锁拓展的步伐有条不紊地迈往全国各地。

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