暖人的绿色慕斯 牛油果(图)

　　吃牛油果容易长胖？

　　大家都觉得牛油果吃起来像肉一定会导致发胖，其实这是错误的认识。牛油果所含的是有益的不饱和脂肪，不仅不会发胖，还能降低胆固醇。并且，它含有大量的可溶性纤维，能帮助排除体内毒素。含糖率极低，是香蕉含糖率的1/5。这么看来，牛油果不但不会导致发胖，还是减肥的圣品，爱美的女孩们不要再望而却步了，大胆地吃起来吧。

　　小清新 大营养

　　不要以为牛油果是华而不实的水果，它优雅的身体里却是有不少营养素。包括孕妇必要补充的叶酸，缓解精神压力的镁，并含有多种维生素，百利而无一害的优秀水果。

　　纯天然护肤品

　　除了食用的功能外，牛油果与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，而且对紫外线有较强的吸收性，加上富含维生素E及胡萝卜素等，是一个纯天然的护肤品。它已经被广泛地做成护肤品、洗发水、SPA用品，当然我们自己在家用它来DIY面膜，是再好不过了。

　　牛油果黄瓜三明治

　　绿意盎然的牛油果三明治，在这个秋季带来清新爽口的新鲜感，美味之余又极易果腹。大块的牛油果吃起来味道像加了火腿，但这却是个全素的三明治，营养同时又健康。

　　材料：牛油果2 颗，黄瓜2根，切片面包 12片 ，柠檬汁 2茶匙 ，盐 1/2茶匙，薄荷叶少许，莳萝少许

　　做法：

　　1.先把成熟的牛油果去核，一颗切成厚片，另一颗用勺子捣成泥备用，黄瓜洗净切片；

　　2.把面包片都抹上牛油果泥，然后在其中一半的面包片上摆上黄瓜片；

　　3.将薄荷叶和莳萝淋上柠檬汁和盐，均匀搅拌后铺在面包片上；

　　4.把另一半面包片放上去，对半切开即可。

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