神秘的无酒精鸡尾酒(图)

　　这个夏天，无酒精鸡尾酒为你平添魅而不妖的神秘气质。

　　调酒师：王子洋 家庭式小酒廊 Sw Club创始人

　　在把酒言欢的觥筹交错间，无论是猎艳还是被猎，都显得如此的自然和随意。但对于需要控制血液中酒精值的人来说，这灯红酒绿的迷离暧昧气息难道只能抿唇而羡？当然不能够！

　　无酒精鸡尾酒其实并非都是完全没有酒精，这个概念有着狭义和广义两种解释。广义的无酒精鸡尾酒指的是酒精含量不高于5%甚至3%的混合饮品，其中的酒精你可以把它理解为一种调料，为的只是调剂和烘托口感，醉翁之意并不在酒。而狭义的无酒精鸡尾酒则是丁点酒精都没有，从本质上说，叫它们混合果汁也许更恰当，只是托了鸡尾酒的形，意图为心灵带来那么点欺骗性的喝酒的感觉，有些类似医疗和心理测试中安慰剂量的作用。所以说，如果你真的只能滴酒不沾的话，在饮用前，一定要问清楚才好。

　　毕竟，鸡尾酒的真正意义并非是借酒而狂，而是走的音在弦外的氛围派路线，一杯绚彩夺目的液体在手，有没有酒精其实并不重要，只要氛围到位，那个人，那颗心，同样会为之醉倒，一切的发生只需要一个理由，而理由，总是可以轻易找到。

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