绅士掌控手中宝 教你如何玩转烟斗

　　1.开斗

　　买来一支新烟斗，首先就是要开斗。

　　“开斗”有两个作用：首先，也是最重要的一点，是要通过开斗，积起一层“炭饼”。所谓的“炭饼”，就是烟草燃烧时升华出来的炭微粒，焦油等物质，积聚在烟斗内壁表面，久而久之，自然形成一层厚实的黑炭层，“炭饼”的作用，是有效阻隔烟草燃烧时产生的高温传导到斗壁，导致木质烧黑，甚至烧穿，另请注意，本文关于“炭饼”的积存，只适用于石楠根烟斗，而绝大多数其他材质造的烟斗，都不用积炭，或者最多只需积起薄薄的一层，对于海泡石和陶土烟斗，积炭甚至会导致斗钵开裂损坏。

　　其次，通过“开斗”，把新斗内残留的树液、树脂、酸性物质以及上色后残留的涂料，油漆等有害物质一—赶跑。

　　开斗时，抽烟节奏不要过急，过猛，否则容易损坏裸壁，有些人建议，刚开新斗时的头几斗烟，只装填1/3斗到半斗，然后逐次加量，该步骤其实并非必要，但最好遵循，因为脆弱的新斗实在因用者的疏忽而导致损坏，开斗的步骤，要循序渐进，不能冒进，另外，抽新斗时若尝到苦味，也是正常的，不要大惊小怪，有些烟斗很容易开斗，有些则要经过艰苦漫长的过程，才会成为好用的烟具。

　　有些烟斗，在出厂前已在斗钵内壁涂了一层深黑的炭涂层，以保护未积起炭饼的新斗壁，然而，很多新斗在出厂前都没有经过上述处理，其实只要不猛吸，这些“裸壁”烟斗也不见得会损坏，也有些提议，在开斗前预先涂上一层薄薄的蜂蜜或者白兰地，以保护斗壁，并加速积炭，不过，经此法处理后，一定要先风干至少24小时，待干透后再使用，否则蜂蜜会和烟灰打成粘糊糊的一片，其次，这种方法也会使烟草带出额外的风味，另外，也可以用清水稍稍弄湿内壁再开斗，其实，即使什么都不涂，直接开斗也没什么大不了，只要小心从事就行了。

　　最后提醒一句，在户外抽新斗，可免则免，因为即使是微风，也会使烟草加速燃烧，导致温度飓升，可能会对未积炭的新斗壁造成不可挽回的损害。

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