应凌峰品茶

　　品茶如参禅，能清心寡欲、养气颐神，清茶一杯，淡风论雅，一茗在手，亦可海阔天空。
　　——应凌峰

　　中国服装网 马灵灵 报道 如同大多数人喜欢通过作品来探讨作者的性格和习性，在采访之前，我也常常试图根据品牌的定位和文化拿捏掌舵人的脾气。之于杭城著名女装品牌千百惠给出的，关于“优雅，浪漫”的一切解读，我脑海里勾勒出的老总形象也不外乎于沉稳、儒雅这样的色彩拼凑而成。所以，在见识到应凌峰其人时，我还是严重的质疑起自己逻辑思维的定势。

　　首先大剌剌跳入眼帘的是一身纯白西装，花色靓丽的衬衣图案在领口处醒目地跃动，干净利落的短发以及一对神采飞扬的明亮眸子，让我怎样也无法把“千百惠”服饰有限公司董事长这样严肃庄重的名号安在眼前这个“潮”味十足的“时尚顽童”身上。

　　于是在我理所当然且急不可耐地把本次采访内容拖曳向时尚领域时，应凌峰却不紧不慢地为我们泡起一壶茶，在茶香随着上升的雾气缓缓钻入鼻腔时，应凌峰的声音也伴随着同样的节奏溢出于耳膜，“茶虽有优劣之分，无上乘的品鉴之道，纵有优质原叶亦枉然。如人生，若只是胡乱咀嚼，命里富贵都会被嚼成破败之絮，反之亦然。”毫无疑问，应凌峰的人生哲学正溶化成浸泡在茶杯中的那一抹鲜绿，低头轻嗅，馨香流溢，轻呷一口，回味绵长。

　　　尝茶：细分细辩 择优而行

　　应凌峰从来不是一个安分的人，这一点早在他少年时期便体现出来。“我从小喜欢绘画，想通过画笔来设计一个个别出心裁的世界。”当同龄人尚无法完整架构理想时，应凌峰对未来的构想却已历历清晰。毕业后，应凌峰选择了装修设计行业来连接渴望，试图通过一张张图纸和一个个颇具创意的IDEA向人们展示他脑海中的瑰丽世界。应凌峰是“贪心”的，他的“贪心”表现在当事业蒸蒸日上时，他跳动的心却渴望把他带到离梦想更近的地方，“那时候装修设计已经不能满足我脑海中五彩斑斓的想法，我希望能找到一份更贴近我心灵深处的职业。”在一次偶然的机会中，应凌峰无意中接触到服装行业，即被深深吸引。“一家好的服装企业必须打造一个优良的品牌，从前期的策划、定位到后期的推广，正是把头脑中的框架一步步转换成现实，把一个个本来只能孤芳自赏的想法勾勒出立体的形象。”应凌峰躁动的心欲欲跃试，他成功找到一个比画笔更能勾勒理想蓝图的方式，去接近，去实现心中的遐想。虽然如今千百惠的成功运作证明他当初的想法完全正确，回想当初，应凌峰也只是凭着对梦想的热情勇往直前，如出生牛犊般不惧不畏的小后生。不知为何，应凌峰的故事竟让我联想到鲁迅先生弃医从文的事迹——同样怀揣着最初的梦想，到最后却通过敲开另一扇截然不同的大门去履行和实现，唯一不变的则是将愿望无限放大的真实渴求。

　　回忆当初的自己，应凌峰笑言果断和勇气有时候比远谋深算来得更重要，“凡事之前细致分辨固然重要，一旦痛下决心也无须继续犹豫。”正如他所言，辨别一包茶是否优质，首先要细分细辩，一旦择优即要选择。优柔寡断，犹豫不前，错过的岂只是一壶好茶。

　　闻香观汤：一场感官盛会

　　应凌峰的骨子里蕴藏着观察者的特质。比起一般人留恋舞台上的流光溢彩，他的目光似乎更能落到舞台幕后发生的种种。这里有几个事例：

　　其一，2006年，当ZARA、H&M进入中国时，大多数中国消费者看到的是“时尚、快速、平价”带来的皆大欢喜，纷纷掏出荷包，大多数商家看到的则是这种运营模式创造的巨大财富，纷纷仿效之。应凌峰也看到了，只不过他看到的是这个巨大商机背后的密钥。“ZARA之所以能实现‘快速、平价、时尚’的概念化运作，是因为它拥有拥有数量惊人的加盟厂并分散在最近的周边国家，而其本身只负责产品研发团队和买手团队”这样的发现让应凌峰如获至宝，在接下来的日子中，他按照ZARA模式为千百惠吸收了200多家加盟厂。每个加盟厂都有专职设计师进行具体的设计工作。应凌峰率领的团队设计师则在订货会上对加盟厂呈现出来的款式进行修改和整合。“这种模式大大增加了工作效率，降低了成本，让品牌可以集中精力搞研发。 “快时尚”时代的到来，和ZARA运营模式的成功分不开，千百惠所汲取的先进运作理念正是其根部源源不断的养料源泉。”应凌峰笑着这样表示。最终结果如何？我想千百惠在杭州女装界越来越牢固的地位和蓬勃发展喷发出的浓郁生机正是最好的说明。

　　其二，当许多老板都还在头疼怎样提高员工的积极性时，应凌峰却不以为意。“通过强硬手段迫使员工工作的老板一定不是好老板，既然这个员工选择了你的企业进行工作，那我和之间便有一条缘分的细线牵引着，我们理所当然要对他负责。”应凌峰笑称平时闲来无事最喜欢做的事情就是“偷窥”员工，“观察他们需要什么，目前欠缺什么，最想得到什么帮助。来到这里，我便把他们当成了我的‘子女’，他们的需求，他们的梦想也是我最初最根本希望去达成的愿望。”平时应凌峰总是千方百计为员工的目标提供实现的可能性,且不说完备周全的福利措施，带员工去旅游，甚至借钱给员工，应凌峰做过的显然比一个老板更多，“在这个物欲横流的年代，我们希望通过我的方式让他们始终保持一颗平和真诚的心，一颗对社会感恩，愿意回报的心。”说这话时，应凌峰神采焕发的脸上韵开一层满足的神情。

　　关于“观察家”这个称谓，应凌峰并不觉的有所谓的诀窍，“一壶好茶，闻香观汤要的是眼、鼻的配合，光看不嗅或光嗅不看都无法鉴赏到好茶的真谛。”他表示自己对待周遭的人和事也是如此，“我不仅愿意用眼睛去观察周围的事物，更愿意用心灵去触摸、去体验和感受那些事物，有时候这样反而更能透析事物的本质和内在。”

　　　品味：轻呷细赏 唇齿留香

　　抛开工作，应凌峰坦言自己更像一个背包客——无欲无求，唯一的愿望是将这个世界的美景尽收眼底。他笑称自己非常喜欢旅游，带着心爱的妻子和孩子，放飞心情，什么也不想，一路走过许多地方。喜好摄影的他总是随身带着相机，记录这个世间最鲜活的每一个瞬间。这样的他甚至得过2009年全国摄影金鼎奖，被问及时只笑曰：那是张普通的生活照，只是在按下快门的瞬间为赋予了本人对生活真实的感动和感恩。

　　“城市的快节奏和工作的压力让很多人迷失了方向，甚至找不到通往快乐的路口，其实那只是他们被自己的双手蒙蔽了双眼。”应凌峰说这话时，神色略显遗憾。
应凌峰不喜欢开车，虽然上下班有90分钟的路，但他却选择每天骑车回家，一边骑车一边欣赏沿途的风景，放松节奏，用他的话即是“让心灵回归”。

　　 　“和品茶一样，美好的生活也是需要细致品鉴的，匆忙下咽只会增添失望心情。怀轻呷细赏，则唇齿留香。而至始至终，一颗阳光和感恩的心无疑是装盛生活茶汤的最好容器。”

　　采访进行到这里，应凌峰招待我们的功夫茶也渐近杯底，而应凌峰的形象也如退去茶水后壶底的那一簇嫩绿逐渐清晰，不免心生感叹，一切匆忙的表面联系终究会让人迷失双眼，于茶，单望色泽难较优劣，细细鉴品方后可挖掘苦涩之下的一抹甘甜，于应凌峰，观其神行却难诠释周全，细心接触却淋漓的感受着，其时尚达人外表下，被哲商思维浸润的风雅本质正喷然欲出。