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红豆男装2010秋冬订货会圆满落下帷幕:细节决定成败

中国市场调查网  时间:06/11/2010 08:47:25   来源:中国品牌服装网   作者:宏轩

  日前,红豆形象男装2010秋冬订货会圆满落下帷幕,客户不仅对这季货品比较满意,对订货过程管理也赞不绝口,为自己的门店订足了新货,甚至在很多新客户看完样品后又要求加盟,因此原先准备的加盟意向书也几度紧缺,重新补充印刷了数百份。与红豆合作10余年的一位老客户表示,红豆男装转型,仅从订货来说就已经成功了一半。

  细节管理首先体现在产品上。产品是品牌的核心。红豆男装2010秋冬企划案在去年年底就制作完成,后又经过反复讨论,多次修改,最终敲定方案。产品中心严格按照商品企划案拟定的“自主研发占40%,外协占60%”的比例开发产品。自主研发的新品仍然沿用了经典、休闲、前卫三大设计主题,按六大品类对应的规划比例设计1000款新品,产品风格得到了延续。外协产品有2100款,为了避免货品出现散乱,风格与红豆品牌的风格定位相左的现象,产品中心在开发前期也做足了功课。设计师们到各地外协厂家与他们进行沟通,向他们阐释红豆男装的设计理念和风格特色。待外协厂家产品开发出来,设计师对产品按红豆风格还要进行整合系列产品,形成自己的一盘货。以前的新品同款可能有好几色,加盟商一款可能定好几色,但由于订单分散,加盟商辛苦填写了订单,往往因同色的单达不到起订量成为废单,这是服装订货中经常出现的问题,但这次订货会上不再有这种现象了,因为今年同款新品只有2-3色,加盟商敢下单了,废单减少了。

  产品开发结束后,产品中心开始对产品进行分类管理,参加这次订货会的客户都发现,货品吊牌有紫、黄、白三种颜色区别,它们分别代表了前卫、休闲、经典三大主题,不仅如此,各色吊牌上还显眼地印有“主推款”、“橱窗款”、“常规款”三种字样。

  对产品进行分类后,接下来的陈列展示也处处体现了细节管理。跟去年相比,今年的陈列有多方面突破,这个突破首先表现为陈列理念上的改变,这季以单品陈列为主,搭配陈列为辅,产品陈列不再使用侧挂,而是全部正挂,产品展示效果大大提升,更方便了客户选货。

  本次订货会最大的亮点是样品评审。去年红豆男装就开始组建评审师队伍,这支队伍有区域加盟商、单店加盟商代表,优秀的直营店店长,以及设计师代表组成。在订货会召开前三天,评审师们预先抵达展馆,开始评选样品,按照评审规定,区域加盟商、单店加盟商和直营店店长评审师分别单独成组,以40%、30%和20%的比例,按商品企划案要求、品类和面料成分,从3100款新品种评选出1500款,加盟商和直营店店长作为最大比重,是考虑到他们掌握市场第一手资料,最懂得店铺顾客需要怎样的产品,以他们为重心就是以市场为导向。待评审结束后,设计师根据2010年新品主题系列又进行增补,做10%的微调,使产品更加丰富。在这次评审中红豆男装全部使用了PDA扫描仪,选货时只需对着吊牌上的条形码一扫,该产品的货号、颜色、面辅料成分在扫描仪上即时显示,而所有评审师选货信息,甚至评审师个人信息在ERP系统中也可即时显示,选货情况一览无遗。使用扫描枪除了便捷省时外,更重要的是避免了采用举手、贴标签的方式产生的从众心理,互不干扰,评审师方能选出自己真正满意的样品。

  评审会一结束,订货会便紧锣密鼓开展。这次订货会考虑到南北区域差异分为南北片区2批召开,每批根据地域分为6个组(一般情况下,有门店50家以上的省份为1组,不满50家则与其他相邻省份合为1组),分别轮流在6个展馆订货,每组嘉宾证的挂绳以不同颜色区分,在不同的时段每个展馆只接受相应颜色挂绳的客户组进馆订货,只有晚上7点以后所有展馆对所有组的客户全部开放,客户可以自由参观、订货。早在订货会前期,每个门店都收到了公司为其量身定制的《门店订货计划表》,公司在这过程中花费了大量的精力,根据各门店面积、去年销售情况,各品类销售占比等制定订货计划,供各门店订货作参考。如此人性化的考虑,节约了客户订货的不少精力和时间。订货流程安排上做到了科学、高效,每个馆开馆后,由专职人员进行10分钟幻灯讲解,介绍本馆产品,使客户在开始订货前对产品先有整体印象,抓住该馆产品重要信息,提供订货借鉴用,然后小组集体订出本组区域内产品,最后由小组内成员从本组货品中给自己店铺订货。这样的订货流程可以形成具有自己区域特色的一盘货,日后调、换、补货也十分方便。

  订货会的成功举办离不开任何一个环节,尤其是在每个环节中坚持以市场为导向和关注细节是这次订货会取胜的“法宝”。