在86户傣族人家组成的曼纪缅村,新作物的效应非常明显。邬特透露: 家家都盖了新房,这都是种咖啡豆赚的钱。 结果传统的傣式吊脚竹楼,渐渐让位给住房。 实在太可惜了, 这位雀巢人说道: 可改善的是居民的生活。 傣族农民虞南版一点都不后悔, 老房子里尽是老鼠,我还是更喜欢新房。 她的汉族丈夫则承认: 看到老房子越来越少,有点像文化在远离,心底里还是难受的。
2012年看来会有个好收成,很快咖农就要开始给雀巢的普洱收购站送咖啡豆了。 收购价贴在大门上,每周更新两次,咖农可以自己决定什么时候送货, 邬特表示: 我们有1500多户咖农,大部分种植面积不足50亩。上季度交货时,最少的是17公斤,最多的要450吨呢。 收购时的咖啡豆还是绿色无味的干豆。检查质量的唯一方法,是快速焙炒和冲泡品尝,这都要在当场进行。 送的货中大约有10%我们会拒收,咖农拿回去后,基本通过市场销售出去。
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