所谓釉里红是指以氧化铜为颜料,在坯胎上进行彩绘,再罩以透明釉,经高温还原焰烧成,呈红色纹饰的瓷器。以铜为着色的高温彩瓷开始于唐代湖南长沙县的铜官窑瓷器。那时生产的高温红彩由于受颜料中铜的浓度控制不均匀和杂质较多的影响,红彩往往呈褐红色,有时因为局部的铜含量过高而产生绿斑或褐绿蓝等杂色。由此可见,当时长沙铜官窑的铜红彩质量尚不高,只是有较高的历史价值。除此之外,宋代钧窑也用氧化铜作色剂,只不过不是用于彩绘,而是用于制釉。
由于氧化铜在高温釉中具有易于溶解、扩散和挥发的特性,所以特别难烧,在古代即便有固定的窑位和控制好的窑火温度与气氛,也未必能得到最佳。元代是釉里红的初创时期,产品质量相对较低,红彩有明显扩散现象,局部发黑,亦有红彩全部发黑者,变成所谓 釉里黑 。
钧窑首创铜红釉,对后来的业产生深远的影响。在钧窑海棠红、玫瑰紫的引领下,陶瓷百花园开放出不少瑰丽的花朵。元明清各地瓷窑相继生产出如釉里红、宝石红、霁红、郎窑红以及低温矾红、珊瑚红等各种窑变,无不和钧窑有关。
随着宋皇朝和孔庙南迁,南北方文化融会贯通。临安京都和甬上京畿名扬天下。北方瓷窑的著名工匠南来,也自在情理之中。龙泉钧釉器的出现或许与此有关。甬上瑞芝阁藏有一个宋元间钧瓷盘,直径18厘米,釉面有明显棕眼,集海棠红玫瑰紫于一体,包浆明亮,敲击声较沉。瓷器虽不吸水,但古瓷入水会有气泡产生,甚至釉面变色,此乃古瓷之特征。今高温烧制的仿品无此现象。目睹紫红色釉面,有无数大小不一的蓝星仿佛从天际闪耀而来,层出不穷,此乃窑变之无穷魅力,令人神往。背面有阴阳面,此系窑火向背所致,亦为时代特征。釉面上还有通透的玛瑙状晶体,玛瑙为釉说十分可信。底无釉,直径6.4厘米,胎呈黑褐色,似龙泉哥窑瓷器之色。中心有罕见的瓷釉圆点,直径4厘米,引人入胜。此盘不同于河南钧瓷,细观似无化妆土相隔。 此中有真意,欲辩已忘言 也。
藏家欣喜得宝,正研究中,却有老总登门求购,好说歹说,碍于情面竟以低价转让。钧盘出售后,原主一夜无眠;谁知新主反复细观同样如此。笃、笃、笃,清早有人敲门。主人睡眼惺忪打开门,原来是老总手持钧瓷盘想退还。谢天谢地。手捧失而复得之钧瓷盘,欣喜之情,难以言表。
于是研究重新开始。师徒仔细查阅龙泉窑瓷器和钧窑瓷器资料并核对实物,参观多家博物馆。功夫不负有心人,最后证实此圆点原来是龙泉窑的标记 肚脐釉。钧窑无此现象。因此罕见的疑似宋龙泉钧瓷在宁波被发现。此举令龙泉籍同好感奋不已。 没有证物的历史是虚无缥缈的 。原来龙泉瓷林并非满目青绿, 万绿丛中亦有红日升腾也 。
窑变有多种,众知铁元素变绿色,铜元素为红色。可明明是铜元素却烧出绿色来,成为 烧红出绿 之珍贵窑变。可惜多被窑工误为 走火入魔 的邪器,打碎深埋,令人扼腕。另一种窑变有斑点,如钧窑蓝釉中的红斑、红变绿的斑点等。窑变的斑点多呈凹状,手抚釉面,凹凸不平。昔日传统瓷器之窑变,并非人工所能掌控,包含天成之因素。天人合一而产生的窑变釉瓷器,自非等闲之宝。
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