最近公司里的一个业务员请客户吃饭,结果把这个客户给吃丢掉了,可见,不把握好饭局的学问,会适得其反。中国是礼仪之邦,请客吃饭是联络感情表示友好的礼仪之一,是求人帮忙的叩门砖,可以起到投石问路之作用。在人情化的中国,知识化的现代社会,请客吃饭学问很大,考验着我们的交际能力,值得学习研究。
1.备
邀请客户之前要有充分的准备,首先对客户要有一个初步的了解,比如,邀请的这个客人在公司里是个什么职位,有多大的权限,老家是哪的,有什么爱好,我们这次请他来要达到一个什么目的,他对于我们公关这个客户的哪个阶段能起到什么作用,我们希望他能给我们做什么。要有目的有计划的一步步的进行。另外要对一同去的同事介绍清楚我们这次邀请的客户,免得同事和他见面的时候打招呼都不知道客户姓什么的尴尬。
2.邀
邀请客户要有充分和恰到好处的理由,现在社会大多数人都是营养过剩,仅仅依靠食欲打动不了客户,况且大家都知道拿人家的手短,吃人家的嘴软,所以做事稍微谨慎一点的人不会轻易参加饭局。作为涂料销售者来说,最好的理由就是技术沟通,比如:“刘经理你好,我是今天上午去拜见你的XX油漆公司的小李,我看你们在上班的时候也很忙,对你们公司的油漆使用情况也不太了解,这样吧,下班后我请你到农家乐农庄坐坐,我已经定好了房间,我们公司的工程师也过来,到时候在技术上你们沟通一下好吧。”要极力盛情邀请,一定要邀请到。
3.聊
入席之后,上菜之前,是聊天的最佳时机,这个时候就要把轻松欢快的气氛聊出来,聊天的内容要有文化内涵,要让客户感觉你是一个有品位的人,这个时候也是推销自己展现个人魅力的时候,要给客户一个良好地印象。聊天的内容可以聊茶,铁观音香高味醇,龙井的清香温韵都可以为话题,大家都是来自五湖四海,每个地方都有名胜古迹人文文化,特别是客人家乡的特色,风土人情,聊起来可以拉近和客人的心理距离。时事要闻是聊天的热门话题,所以每天新闻报纸是业务员的必修课。工作上的话题不要超过谈话内容的三分之一,因为工作是个严肃的话题,要一点带过,不要影响欢快的气氛。
4.吃
吃饭的时候对每道菜的介绍是非常重要的,通过介绍引起对菜的兴趣,从而增加食欲。所以点菜的时候要点招牌菜、特色菜。要能介绍个一二来,不然点的菜就没有意义,毕竟饭局不是为了冲饥。经常看一看最近电视播出的《舌尖上的中国》就很不错,比如在杭州吃饭可以点千岛湖的有机鱼,吃饭的时候就可以介绍有机鱼有什么好:千岛湖有机鱼是野生饲养,千岛湖属上游水水质好,好水出好鱼,有机鱼不吃饲料吃的是滋阴壮阳的补品松花粉,千岛湖有机鱼生产周期长,所以千岛湖的鱼好吃。现在都喜欢吃野生的,也就是说吃肉类的要给客户介绍这是家养的或散养的,不是喂饲料的,点菜不一定要点名贵的,普通的菜你要是对这道菜的文化有所了解也能吃出味道来,比如豆腐,南豆腐和北豆腐是不同的,南豆腐是石膏点豆腐,北豆腐是卤水点豆腐,吃出来的味道还是不一样的。有一次和一个老总一起吃饭,老总说木耳菜好吃,一桌人都跟着附和说好吃,于是一连上了三盘木耳菜全部一扫光,所以只要吃出兴致来,猪草也能吃得很开心。。
5.利
传达生意做成之后关系到客户的切身利益是饭局的重点戏!吃饭的时候要把我们公司和客人的利益关系表达清楚,也就是说,我们的产品打进去之后,我们给客人的辛苦费是多少,要是采购主管可以按吨计,一吨给他返还多少钱,要是油漆主管,可以直接按照桶算,也就是说每进一桶漆有客人多少钱,尽量不要给客人按点算,给客人的回扣要简单明了,不要搞得太麻烦。传达这个信息很重要,要是仅仅吃过饭没下文了,客人会很不高兴,请客吃饭也就失去了意义。总结上次失去客户主要原因就是没有这一环节!
6.乐
吃饭过后要带着客人去娱乐一下方能达到尽兴!所以对周边的娱乐场所、宾馆饭店的信息掌握也是业务员必备的基础知识,娱乐场所尽量选择适当的档次,唱歌、桑拿都可以,玩的时间要久一些,特别是第一次公关要让客户感觉你很豪爽大气,很乐意和你交往!
以上观点都是个人浅见,我想既然请客吃饭就要打造一个完美的饭局,不要花了钱留下个遗憾!
【个人简介】王孝清安徽萧县人防腐涂料工程师1977年7月7日生主要研发产品有醇酸、丙烯酸、环氧、聚氨酯、无机硅、及水性防腐涂料,其产品广泛应用于石油化工、电厂、海洋、船舶、工程机械等领域。
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