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新买的不锈钢锅应怎样正确使用?

中国市场调查网  时间:01/17/2011 16:26:34

   做什么饭,用什么锅。我们也要根据厨房锅具的不同材质来进行正确的保养使用,粗心的操作会降低厨房锅具的使用寿命。一口新买的不锈钢锅绝不是简单的用水洗洗就可以使用的,保养使用锅具是一个长久的程序,才能经久耐用,才能长时间保持原有的光泽。

   一、先检查新锅里外是否贴有标签,如果有,得把标签撕去。有的标签粘贴紧难手撕去,此时可以在标签上滴几滴风油精,等风油精完全被标签吸湿后,就很容易撕掉了。

   二、在湿棉抹布上滴两滴洗洁净(大众品牌即可),用抹布里里外外擦试锅体。

   三、锅盖也要擦。

   四、别忘记了擦锅底部位。

   五、清水冲洗(一定要冲洗才能彻底冲去洗滴净哦)

   六、往锅里倒入开水和少许白醋,摇晃锅体,让醋水清洗到内锅每个部位。

   七、用吸水纸擦干锅。

   八、放心的用锅烧煮你喜欢吃的任何东东啦。

   注:

   1、对于任何不锈钢锅,都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂,如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅,以免对产品产生腐蚀。不要用太大的火去加热(使用大火易导致产品变色)。

   2、不锈钢锅含有铬和镍,这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下,耐受400℃以下高温而不被腐蚀,但是如果长期接触酸、碱类食物,也会起化学反应,所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤,也不能煎药。